吴湖帆
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- 渔父词,曾留学德国，笃嗜诗文、书画，皆有成就。画工山水、兼擅人物、花卉及书法，与张大千有"南张北溥"之誉，又与吴湖帆并称"南吴北溥"。
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- 玉垒浮云变古今,作者简介：爱新觉罗·溥儒 初字仲衡，改字心畬，自号羲皇上人﹑西山逸士。北京人，满族，为清恭亲王奕欣之孙。曾留学德国，笃嗜诗文、书画，皆有成就。画工山水
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- 王寿山,以梅府的家宴中八个具有代表性的菜品——“花生米牛肉汤”、“煮干丝”、“龙须鳜鱼”、“鸳鸯鸡粥”、“芫荽炒软兜”、“干煎明虾”、“狮子头”、“核桃酪”为线索。
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