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秋分|清风明月两相和,天光云影共徘徊

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(本文由物道原创,点击上方关注)秋分|清风明月两相和,天光云影共徘徊

《是日诗》

寒暑平和昼夜均,阴阳相半在秋分。

金风送爽时时觉,丹桂飘香处处闻。

秋分 · 一年中最心安的日子

分,半也;秋分至,秋天过了一半,

秋分,也是一年里最公平的日子。

白昼与黑夜均分时间,

暖阳与凉风共享寒暑,

黄叶与蓝天平分秋色。

阳光洒在世界中心的赤道上,

不公平都了无踪“影”,

漫长年岁中的任何时刻,

唯有此时最心安。

秋分|清风明月两相和,天光云影共徘徊

秋分至,昼夜均而寒暑平,是一年里最宜人的季节。蟹肥菊黄,丹桂飘香,山间的野柿子一夜成熟,院子里的石榴籽粒饱满。

早晨醒来,泡一碗浓茶,向院子里一坐,秋海棠在晨露中如含泪断肠的女子,却比春花还要明媚。清夜里秋虫呢喃,夕月一弯,人从桂花树下行过,金色花瓣如星雨飘落,花香袭人。

秋分,秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。生命姹紫嫣红开遍,才渐渐懂得秋之韵味。“删繁就简三秋树”,人,就如站在秋天里的一棵树,在秋“分”时刻便开始做减法,卸下枝头的繁华,然后气定神闲、沉静从容地步入深秋。

秋分|清风明月两相和,天光云影共徘徊

秋分|清风明月两相和,天光云影共徘徊

➊ ➋ 图片来源于「吴茗」摄

秋分三候

秋分有三候:“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸。”古人认为雷是因阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,所以不再打雷;天气变冷,蛰虫开始藏入穴中,并用细土封住洞口防寒;此时雨量开始减少,天气干燥,河湖水量变少,沼泽干涸。万象都在收藏,为迎接严酷的冬天做准备。

秋分|清风明月两相和,天光云影共徘徊

秋分有三候|一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸。

菊黄蟹肥日,石榴正当时

菊花黄|秋分时节,草木零落,唯有菊花黄得清丽,花瓣层层叠叠在阳光下舒展开来,绽放出秋天最美的颜色。一朵朵菊花在山野盛放,如秋日暖阳熨帖人心,于是陶潜“采菊东篱下,悠然见南山”,元稹徘徊于花丛叹道:“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”

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➊ ➋ 图片来源于网络

蟹儿肥|秋风一起,捎来一阵蟹肥膏腴的鲜甜,一只只红澄澄的蟹披着仲秋的月光被端上了餐桌。人们一边赏菊,一边饮酒,折蟹脚,开蟹斗,品蟹黄。讲究雅致之人,还会用上“蟹八件”,精心挑剔出每一块细小的蟹肉,如听古筝般慢慢品尝。

秋分|清风明月两相和,天光云影共徘徊

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➊ 图片来源于「做聪明的傻子」摄 ➋ 图片来源于网络

石榴圆|秋分至,石榴圆润,籽粒饱满。杨万里说它“水晶为粒玉为浆”,剥开绿底透红的外皮,抓一把晶莹剔透的石榴籽咬在嘴里,玉浆丰盈,酸甜的滋味炸裂开来。在人们眼里,石榴“多子多福”,所以常将它放置在新房案头,给予新婚夫妇最真挚的祝福。

秋分|清风明月两相和,天光云影共徘徊

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➊ 图片来源于「杏笛」摄 ➋ 图片来源于网络

秋日养生

秋气是一种收敛之气,干燥、水分蒸发快,头发、皮肤很容易变得粗糙、晦涩。所以秋分喝杏仁蛋白茶,润肺美容最佳。

秋分古方美容茶:杏仁蛋白茶

这是秋日美容驻颜的下午茶。温和饱满的大米、柔滑清爽的甜杏仁,再加上一点点冰糖,盖掉了茶里所有的千回百转,那甜进心坎里的问候,包裹着整个秋日的温柔。

杏仁可润五脏,去痰嗽,且不寒凉不淤积,还能消积食。《本草纲目》说:杏仁可祛除头面部的风邪、面疣,将杏仁粉敷在面疣、雀斑上,可美容养颜。所以在秋季多喝杏仁茶,由内润到外!

秋分|清风明月两相和,天光云影共徘徊

|原料|

甜杏仁40克/大米30克/冰糖

鸡蛋/水800ml(2-3人份)

秋分|清风明月两相和,天光云影共徘徊

|做法|

1.甜杏仁用温水浸泡半小时,然后搓掉杏仁皮,留白仁。

2. 将甜杏仁、大米以1:1的比例放入豆浆机,按豆浆机设置加水,然后按“米糊”模式。

3. 20分钟后,过滤掉渣,其奶白色液体就是杏仁茶。

4. 取蛋白:把鸡蛋打开一个小孔,把蛋白倒出来,一小碗杏仁茶用1-2个蛋白。

5. 将杏仁茶倒入小锅里(一人一碗),小火烧,关火后把蛋白倒入,无须搅拌,闷一会开盖,蛋白成片。加一点冰糖调味。(无豆浆机可用破壁机、粉碎机把杏仁大米打成粉,再加水煮成牛奶一样的浆,过滤掉渣)

注:一定要用甜杏仁(也叫南杏仁),而且一定要去皮。

秋分|清风明月两相和,天光云影共徘徊

南杏仁、北杏仁的区别

南杏仁微甜,润肺止咳,适合平时吃;北杏仁微苦,宣降肺气,平喘,一般药用。做杏仁茶一定要买南杏仁,因为北杏仁有小毒,不能多吃,每次最多放10克。

秋分|清风明月两相和,天光云影共徘徊

秋分 · 为人生做减法

秋分,清风明月两相和,天光云影共徘徊,

它是秋天的中点,也是冷暖的分界线,

一切从喧闹走向宁静,从繁茂走向枯槁。

郑板桥说:“删繁就简三秋树”,

秋分,枝叶分离,万物都在做减法。

人生行至秋分,也要学会轻装上阵,

减得一分人欲,便多一分天理,

舍去一分沉重,便得一点轻盈,

唯有舍弃纷繁杂乱的负累,

方能回归纯净自然的本心,

如此,才能拥有秋水长天的开阔明朗。

秋分|清风明月两相和,天光云影共徘徊

➊ 图片来源于网络

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