成语词句网欢迎您的到来
您的位置:成语词句网 > 佳句赏析 > 袁枚:清朝第一小资男,把日子过成别人的终极梦想

袁枚:清朝第一小资男,把日子过成别人的终极梦想

作者:成语词句网日期:

返回目录:佳句赏析

袁枚小资了一辈子,甚至在临去世的时候,都不忘叮嘱两个儿子写讣告要注意纸张:用淡红纸小字写讣,不可用素纸,其余平行用小古简最雅,用大纸便市井气。”

生活过得如此精致,我等俗人只能膜拜。


袁枚:清朝第一小资男,把日子过成别人的终极梦想


近些年,“小资”火了起来,它侧重的是一种生活的艺术,或者说艺术的生活。真正的小资应该必须具有一定的工作能力、经济收入、生活品位、思想水准和艺术鉴赏能力的文艺青年。

可见成为一名小资的门槛儿还是很高的,得有钱、有才、有品位。可历史上的文人一般都很难逃脱“文章憎命达”的命运,但袁枚却是个例外。

袁枚:清朝第一小资男,把日子过成别人的终极梦想


一、不差钱的文艺青年

袁枚首先是个文艺青年,9岁还不知道诗是什么模样,15岁才开始写律诗。但并不像贾岛一样“三年吟两句”,一味苦吟,他崇尚性灵,认为诗歌的目的就是为了抒发人的真性情,不久就自成一派——性灵派。

性灵派的指导思想就是袁枚写的《随园诗话》。历史上一直把诗歌尊于正统地位,因而有诗庄词媚这一说,言志一直是诗歌的主要功能,但袁枚却凭借“性灵”二字,把诗歌言情的优势发挥的淋漓尽致,在清朝文坛上占有一席之地。

牧童骑黄牛,歌声振林樾。

意欲捕鸣蝉,忽然闭口立。

——袁枚《所见》

袁枚虽然是一名文艺青年,但并没有走苦情路线,不是颜回那种“身在陋巷”穷的只剩下“一箪食,一瓢饮”,也不像陶渊明一样归隐南山,耕种劳作。谈钱对袁枚来说,既不伤感情,也不伤自尊。

他一直官运亨通,就算是后来弃官,但和朝堂上的名流都有交往,加上他才气斐然,名气很大,因此靠经常为人撰写墓志铭和其他文章挣钱,这也是他日后能够维持自己小资生活的重要前提。

袁枚:清朝第一小资男,把日子过成别人的终极梦想


【随园湖楼请业图卷(部分)】

二、坐拥度假村的CEO

袁枚有了钱的第一件事就是买房,他花300金买下了曹雪芹笔下的大观园旧址,好好的修整一番成了堪比度假区的随园。

他听取意大利传教士的建议,采用了西方建筑样式,博采中国历代园林设计的精华,园中将西湖、断桥、苏堤、南北峰等杭州美景巧妙复制过来。

园内藏书多达30万卷,而且书架都是檀木的,雕漆鹄金;晋帖唐碑则成了袁枚的玩物;砚台都是蕉叶青花,多为古款,不少人慨叹到“为大江南北富贵人家所未有”。

尽管随园如此豪奢,袁枚却没有因此将大门紧闭,反而不设大门,让乡民随意进入,随意游玩,一时之间,随园成了文艺青年的休闲地和广大乡民的游乐园。

不仅如此,袁枚还多次在家中办了只有上流社会才能参加的party——“开筵宴客,排日延宾,酒赋琴歌,殆无虚日,其极一时裙屐之盛者”,参加party的人,上有大清相国,皇亲国戚,下有两江总督,文坛名将,甚至连林则徐都是座上宾。可见袁枚的交友之广。

袁枚:清朝第一小资男,把日子过成别人的终极梦想


【《随园食单》书影】

三、疯狂的美食达人

袁枚住的不含糊,在吃上面也从来都不将就,是个名副其实的美食家,他写的《随园食单》,写了当时流行的326种南北菜肴糕点,和当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的汉族饮食名著。其开篇就说:“先天须知凡物各有先天,如人各有资禀。人性下愚,虽孔、孟教之,无益也;物性不良,虽易牙烹之,亦无味也。”

可见烹饪在袁枚心里已经上升到了哲学层面,其性质和教书育人差不多,而佐料料的重要性不亚于穿衣打扮对女性的重要性,甚至佐料都必须达到以下标准:“酱用伏酱,先尝甘否;油用香油,须审生熟;酒用酒酿,应去糟粕;醋用米醋,须求清洌。且酱有清浓之分,油有荤素之别,酒有酸甜之异,醋有陈新之殊,不可丝毫错误。”

袁枚曾介绍一些“家常菜”,比如豆芽火丝,做法是把豆芽截断,中间用特制的锥子镂空,再将切成银针粗细的火腿丝嵌进去,这样火腿才能和豆芽合二为一;又比如鱼翅炒萝卜丝,萝卜丝要在鸡汤里过两次,去掉萝卜味,而鱼翅只要上半截,下面半截要扔掉。按照这种方法做菜,估计不少家庭主妇都要吐血而亡。

在吃这方面,袁枚可以说是精益求精,在茶酒方面他也颇有心得。为此在《随园食单》中专门作《茶酒单》,他说,茶者七碗生风;酒者一杯忘世,非饮用六清不可。

泡茶的水以泠、惠泉为上,如果没有就用天然的泉水、雪水,而且光是收集到这些水还不够,还得放够时间,不然水新则味辣,陈则味甘。

他认为茶中以武夷山的武夷茶为最顶尖,清芬扑鼻,舌有余甘;龙井虽清但味薄;阳羡虽佳而韵逊。很像是玉和水晶,品格不同,味道自然也不同。

袁枚:清朝第一小资男,把日子过成别人的终极梦想


【随园湖楼请业图卷(部分)】

四、有深度的大众情人

再文艺的小资,如果在感情方面一张白纸,也难免让人觉得少了点什么。在清朝,鲜少有人能像袁枚一样说出:“惜玉怜香而心不动者,圣也;惜玉怜香而心动者,人也;不知玉不知香者,禽兽也。”

这些言论在当时看来是很大逆不道的,在如今看来却是很在理。柳下惠坐怀不乱,只能说他自制力强,但不能说他没动心。

据说袁枚小时候有一次去吴山玩儿,看到一位卖艺少女在表演空中走绳,还是小正太的袁枚就学大人一样,往少女身上投钱,结果少女对他嫣然一笑,袁枚就“神为之移焉”。

那场面倒是像极了张生初见崔莺莺的一幕,想来袁枚作为个有深度、有思想、有品位,还尊重女性的人,在当时也是很受女性欢迎的。

袁枚小资了一辈子,甚至在临去世的时候,都不忘叮嘱两个儿子写讣告要注意纸张:用淡红纸小字写讣,不可用素纸,其余平行用小古简最雅,用大纸便市井气。”

还提醒他们尸体变硬后穿靴子不合适,要用那双极其华丽的刺绣鞋搭配白绫袜最妙。

生活过得如此精致,我等俗人只能膜拜。

袁枚:清朝第一小资男,把日子过成别人的终极梦想


【随园湖楼请业图卷(部分)】

相关阅读

  • 【诗溢西夏】《所见》

  • 成语词句网佳句赏析
  • 所见的意思,点击上方“西夏发布”可以订阅哦!作品全文《所见》清•袁枚牧童骑黄牛,歌声振林樾。意欲捕鸣蝉,忽然闭口立。
  • 诗词小酌之一《所见》20181212

  • 成语词句网佳句赏析
  • 所见的作者,所见清·袁枚牧童骑黄牛,歌声振林樾。诗人在旅途的路上看见一个牧童骑着牛,唱着歌,忽然听到蝉的叫声,于是停住歌声跳下牛背,准备捕捉蝉。
  • 平常的所见

  • 成语词句网佳句赏析
  • 所见的意思,寂陌公交人们沉思于庸常的静安而两三学生无忌的交谈微笑则让生命喧闹纷繁
  • 安史之乱中硕果仅存的圆满爱情

  • 成语词句网文章阅读
  • 马嵬袁枚,欢迎关注“刘刘看世界"。图片来自网络,特此致谢壹章台柳·寄柳氏韩翃章台柳,章台柳,昔日青青今在否?纵使长条似旧垂,也应攀折他人手。这首诗的大意是:章台的
关键词不能为空

诗词赏析_佳句赏析_文章阅读_美文欣赏_成语词句网