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农历中国 | 正月廿二 · 玉兰花开

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农历中国 | 正月廿二 · 玉兰花开

玉兰花开春渐暖

一树繁花香四溢

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初春时节,乍暖还寒,

当人们还没意识到春天已来临时,

玉兰花轰然绽放在枝头,

顷刻春光乍泄,香气四溢。

人们通常所说的玉兰花,

是对木兰科木兰属多种植物的统称,

如白玉兰,望春玉兰,二乔玉兰等。

它们旁若无人地盛开在早春,

以至于人们只要一看到玉兰花开,

就知道春天来了。

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惊蛰节气前后,

通常是玉兰的盛花期。

它,先花后叶,

硕大的花朵如云朵般

绽放在高高的枝头,分外夺目。

在古人的心中

它是清新高雅,出尘脱俗,

“霓裳片片晚妆新,

束素亭亭玉殿春。

已向丹霞生浅晕,

故将清露作芳尘。”

更有屈原 “朝饮木兰之坠露” 的雅事。

玉兰植株高大,可达20米以上,

“树有极大者,笼盖一庭”,

一树繁花宛若天女散花,壮观之至。

李渔在《闲情偶寄》中称赞道:

“世无玉树,请以此花当之。

花之白者尽多,皆有叶色相乱,

此则不叶而花,与梅同致。

千千万蕊,尽放一时,殊盛事也。”

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玉兰,不绽则已,

一旦绽放便倾尽全力,

宛若一场声势浩大的盛宴。

然而玉兰极易受伤,

逢雨水则变其色,

花瓣不再洁白,

而是呈带了腐朽般的黄褐色。

李渔就曾感慨:

“弄花一年,看花十日。”

稍不注意一旦错过花期,

就得再等一年,

所以,观花需趁早。

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玉兰花丰腴,且芳香,

凋零得也快,落红满地终为憾事。

为弥补这种遗憾,

也是出于对花的不舍,

古人将花瓣裹以面糊煎炸食之,

肥厚的花瓣,清香的口感,

一咬之下,外脆里香,

令人心旷神怡。

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