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隐藏在武汉这家10元店里的托尼老师,能让人满意吗?

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武汉广播电视台经济频道官方公众号

去年

这位去理发的小哥火了

小吴理发记

隐藏在武汉这家10元店里的托尼老师,能让人满意吗?

男子小吴去杭州大学路146号的尚进美容spa店理发,对方说有个免费项目可以体验。小吴去了,结果做完对方给出清单要39000多元,折后18000元。最后小吴报警,付了2500元。

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△图片来自网络

理发被宰

是很多人都遇到的尴尬事

有没有不推销的理发店?

我渴望

只剪头发,不洗、不染、不烫,

理发师也不唠叨“办个卡”“充个值”,

剪一次只收10元钱

发型剪得还不错

额……

生意红火

菱角湖万达广场负一楼,经视新看点的记者见到了这家名为“人人剪”的快剪店铺。这家店铺的面积大约20平方米左右,店内的装潢也非常朴素简单,几件必备的剪发工具,两名理发师便是这家店的全部配置了。

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在店铺一角,记者注意到有一台自动叫号机,上面显示了排队人数。

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△排队叫号之后就可以开剪了

工作人员告诉记者,这家快剪店是连锁经营模式,已经开了有三年时间了,目前的日均客流量可以稳定到100到150人左右。前来剪发的顾客以男性顾客为主,老人和小孩也占消费比例的大头。

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△10分钟10元钱,是快剪的优势

单店月营业额可超3万元

快剪的优势明显在于“价格低廉,节省时间”,适合对发型要求不太高的顾客。尽管每单的费用比较低,快剪店铺仍然可以通过控制成本,跑量盈利。

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在后湖大道汉口花园的一家大型超市里,主营一家台式快剪的王先生告诉记者,根据周边地段和人流量的不同,一家4至5平方米的店,每月租金水电从3000元到8000元不等。差一点的店每天可剪80单左右,好的时候每天能剪160至180单,平均下来每天不低于120单。这样,单店一个月的营业额超过3万元。

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王先生说,一个店需要配备2至3名理发师,因为工作量大、手艺要求高,每名理发师的工资在6000元左右。除开工资和房租水电开支,每个月约有1万多元的盈利。

顾客期望值理性

那么,前来剪发的顾客是否对剪发效果满意呢?

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顾客 张阿姨:

我在这里剪了几年了,我觉得他们的服务态度也好,发型方面你有什么要求跟他沟通也可以达到,再一个很快。消费也符合我们退休的人的消费,外面有些理发店剪头太贵了,这个还是有性价比的。

顾客:

花50、60这么贵的钱去剪头发,还要花那么长时间,还不如到这种地方来,一是方便,速度快,二是便宜。

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除了被高性价比吸引之外,还有部分顾客因为不想在连锁店内办卡消费而转投快剪店。

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顾客:

办卡的话,说便宜是便宜,但是店面说倒闭就倒闭了。

顾客:

你充卡了就只能在一家剪了,剪头发还是要经常换地方。

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将布局地铁等交通空间

2019/1/16

记者还了解到,除社区周边、大型商超不断布局“10元快剪”店以外,在轨道交通1号线、2号线等交通空间内外,也将陆续出现这样的快剪店。

社会学家认为,快节奏的生活让高质量的“快服务”有了更多的发展空间,满足了一些赶时间或简约型消费者的大众化需求。不过,这样的“快服务”依然要继续保证效率与质量,才能发展得更加长远。

大家都希望在节省时间的同时,

也能够得到令人满意的服务。

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你有去过快剪店吗?有什么感受呢?欢迎留言与我们讨论哦!


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