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紫色油菜——诸葛菜,你知道她和诸葛孔明的渊源吗?

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写这篇小文章得益于阿兮老师,在三农圈子里打卡签到的时候,我说:

诸葛菜(二月兰)是十字花科,诸葛菜属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,4-5月开花 5-6月结果。(具体物候期受气候影响)可以用做果园绿肥,认识河北的果农朋友反应效果非常好。

阿兮老师回复到:

二月兰为什么叫诸葛菜?与诸葛孔明有什么渊源吗?

确实是老师的视角,问答人的角度。写在这里也是觉得是一件趣事,不知道你事先是不是已经了解了呢!一起来看看吧!

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山东农业大学温室花朵

诸葛菜和诸葛孔明的关系

据说,诸葛亮曾经为解决蜀地山区的粮食问题,号召大家来吃它,所以就叫它诸葛菜了。作物的命名是人起的,也很人类的活动息息相关。

二月兰是几个意思?

说到二月兰这个名字,兰是蓝的误写,因为它在农历二月前后即公历三月前后开蓝紫色花,所以叫二月蓝。这个诸葛菜是和兰科的关系还是很远的。

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听说在南京理工大学里有很多诸葛菜,量大成景,蓝色的小花确实足够惊艳。南京附近的小伙伴一点要去看看。4月初应该就可以啦!带上爱人和相机去吧!

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生长特性

诸葛菜的生命力顽强,耐阴,耐瘠,耐寒,在寒冷冬季仍可保绿不枯,且可以较好地覆盖地面。诸葛菜植株生活史从每年9月至次年 6月,诸葛菜盛花期含有丰富的氮、磷、钾、钙等矿质元素,是一种实用性冬绿肥。诸葛菜的自播繁衍能力强,角果成熟后自果柄向果端方向开裂,散出种子,种子落地后经吸水而萌发生长,所以一次播种即可年年繁殖,可以节约大量的人力、财力。

用途

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用作景观植物:南理工就是一个好例子,能露地过冬,绿期为第一年的 9 月至次年 6 月,3 月下旬开花直到 5 月份,最佳观赏期能达一个月左右,冬季可观叶,是不可多得的优良地被资源。

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用作蔬菜、油料:其根、茎、叶、薹均可食用。诸葛菜的种子可以榨油,因为其花色为紫,所以也被称为“紫花油菜”。

用作饲料:二月兰的茎叶中的蛋白质含量不论在鲜重还是在干重中的比例都高,而我国的饲料蛋白大部分来源于谷物类作物,而大多数禾谷类蛋白质所含的氨基酸通常是不完全的。《中国饲用植物化学成分及营养价值表》所列的 340 种饲用植物相比,诸葛菜有 9 种氨基酸的含量列第一位。诸葛菜的茎叶中还含有丰富的铁、锰、钙、镁等矿质元素和维生素,并且具有与甘蓝相当的适口性,所以二月兰是一种优质牧草饲料。

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绿肥沃土:诸葛菜作为越年生作物,在早春迅速生长,根系发达,生物量大,因此诸葛菜生长对于后生长起来的杂草有很大的竞争优势,这与黑麦草、白三叶等多年生作物在果园栽培具有类似的效果,表明果园行间种植适宜的作物确可抑制杂草。

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