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诗酒一家:红泥小火炉,炖热黄酒,暖暖入肚,宛若神仙在世

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诗用来吟诵,酒用来品味。古往今来,凡声名遐迩的美酒,都曾飘香于诗人脍炙人口的佳句,可谓诗中徜徉着酒意,酒中流淌着诗情。据宋叶廷珪《海录碎事·酒门》:“李白每醉为文,未尝差,人目为醉圣。白乐天自称醉王,皮日休自称醉士”,可见,诗人们与酒的关系多么密切。

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翻开中国浩如烟海的诗册,好酒的诗人们写的饮酒诗,比比皆是。“何以解忧,惟有杜康”,那是曹操在《短歌行》里说的;“酎桂酒,脍鲤鲂”,曹丕《大墙上蒿行》写的。从李白《行路难》的“金樽美酒斗十千,玉盘珍羞值万钱”,到王维《渭城曲》的“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人”,乃至杜牧《清明》的“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,苏轼《九日黄楼作》的“黄花白酒无人问,日暮归来洗靴袜”,《携妓乐游张山人园》中的“提壶劝酒意虽重,杜鹃催归声更速”,大凡千古留名的诗人,没有一个不写酒的。不懂酒者,无诗;不好酒者,亦无诗。

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白居易曾将酒、诗、琴视为“北窗三友”。可他写琴的诗句寥寥无几,却酒话连篇,荦荦大观。他在《酒歌行》中这么说:“朝亦独醉歌,暮亦独醉睡。未尽一壶酒,已成三独醉。”《劝酒歌》中有“身后堆金拄北斗,不知生前一樽酒”,如此锦词秀句,读来自然酣畅淋漓,口角留香。

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据说白居易还有喝早酒的癖好,早早起来,红泥小火炉,炖热黄酒,暖暖地喝入肚中,宛如神仙在世。

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